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南门口哟。那你就一定要来 吃滇式老兵烧烤了。 在审判庭斜对面。绝对好吃哈。

昨天自己在家烧烤，烤出来的东西有铁锈的味道。估计是铁签的原因，谁知道怎么去除这铁锈味

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有烧烤培训学校吗

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制法： 一说韩国料理,给人印象深刻的便是韩国烧烤。韩国烧烤讲究原汁原味,并辅以不同的酱汁蘸食。从几方面看,韩国烧烤与中式烧烤都有所不同。油少许

可以到广州这边学习，学习的内容全面实用： 第一天学习 上午：1、讲解烧烤的安全知识。烧烤炉具的设计要点 2、讲解烧烤的配料、调料的认识和使用，蔬菜粉的配制。 3、讲解和操作肉禽类的刀法和腌制方法。 4、讲解和操作蔬菜类的穿制。 下午：1、讲解和操作肉禽类和疏菜类的穿制方法。 2、讲解和操作烤炉的使用方法。 3、讲解和操作肉禽类、蔬菜类的烤法及流程。 烧烤品种：鲫鱼、五花肉、翅中、鸡尖、排骨、鸡珍、韭菜、金针菇、青椒、土豆等等。 第二天学习 上午：1、讲解和操作肉禽类、水产类、海鲜类刀法和腌制方法。 2、讲解和操作蔬菜类的穿制方法。 3、讲解和操作蒜蓉酱制作方法。 4、下课后做好操作间的清洁卫生。 下午：1、担紶曹咳丨纠查穴肠膜讲解和操作海鲜、肉禽类的穿制方法。 2、讲解和制作海鲜类、肉禽类、水产类、蔬菜类的烤法 烧烤品种：肥肠、秋刀鱼、螃蟹、鱿鱼、虾、生蚝、花甲、扇贝、茄子、干鱿鱼、玉米、莲藕、韭菜等等、罗非鱼、牛肉、全翅、鸡腿、鸡爪、鸡心、白菜、四季豆、热狗、香菇、小包子等等。

四、1. 烧烤猪头肉的正宗做法是存在的。2. 烧烤猪头肉是一道传统的美食，其正宗做法需要选用新鲜的猪头肉，先将猪头肉浸泡在水中去除血水，再用开水烫熟，切成薄片，用秘制的调料腌制，最后在炭火上烤至金黄色即可。3. 烧烤猪头肉是一道美味的传统美食，其做法因地域和口味的不同而有所差异，可以根据个人口味进行调整，例如加入蒜泥、姜片等调料，增加口感。

在调味方法上，中式烧烤除形状较大且厚的原料可事先腌制码味以外，形状小且薄的原料和素菜一般都不需要腌制码味，而常常是在烤制过程中直接调味。比如在烤制过程中撒上精盐、孜然粉、辣椒面、花椒面、味精等，并不时刷上香油或色拉油。韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时，一般还要加入一些水果和洋葱，使成菜有香而不腻的感觉。此外，韩国烧烤在烤制过程中不再调味，只是在食用时才用蘸汁来补味。

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